Černý čaj

Tradice, kterou pijí miliardy lidí po celém světě

Černý čaj je nejrozšířenějším druhem čaje na světě a má za sebou více než tisíciletou historii sahající do Číny, odkud se během koloniální éry rozšířil do Indie, Srí Lanky, Afriky i Evropy. Na rozdíl od zeleného čaje prochází černý čaj úplnou oxidací, při které se čerstvé lístky nechávají zavadnout, válcují se a následně zcela zoxidují. Právě tento proces mu dodává tmavou barvu, plnější tělo a výraznější chuť.

Metaanalýza 13 RCT studií (Ma C, Zheng X, Yang Y, Bu P., 2021) prokázala, že suplementace černým čajem vede k menšímu, ale statisticky významnému snížení systolického (průměrné snížení o 1,04 mmHg) i diastolického tlaku (o 0,59 mmHg).

Možná i váš intuitivní závěr je, že černý čaj zákonitě zvyšuje krevní tlak. Tato meta-analýza 13 studií však tvrdí opak. Černý čaj mírně, ale statisticky významně snižuje krevní tlak. Pro fajnšmekry dodáme, že studie byla provedena dle PRISMA, což zvyšuje transparentnost a systematičnost procesu. Navíc byl výsledek konzistentní napříč studiemi a žádná jednotlivá studie významně neovlivnila závěr. Praktické využití černého čaje je však spíše než pro léčbu hypertenze vhodné pro preventivní podporu zdraví. Přesně jak si klade za cíl LongeviTEA.

Černý čaj obsahuje kofein, taniny a přírodní antioxidanty, které podporují soustředění a hladkou, stabilní energii během dne. Díky harmonii chuti, dostupnosti a univerzálnímu použití je černý čaj ideálním nápojem pro běžný den — ať už jako ranní povzbuzení, doplněk k práci, nebo jako tradiční poobědový rituál.