Zelený čaj
Zelený čaj: tisíciletími ověřené doušky zdraví
Zelený čaj patří mezi nejstarší nápoje na světě. Pije se více než 4 000 let a jeho původ sahá do Číny, odkud se postupně rozšířil do Japonska, Koreje a později do celého světa. Na rozdíl od černého čaje neprochází oxidací — lístky se po sklizni rychle zahřejí (v Japonsku párou, v Číně na pánvi), čímž se zastaví fermentace. Díky tomu si čaj zachovává svěží chuť, vyšší obsah antioxidantů a typickou zelenou barvu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Vliv na hubnutí
Meta-analýza 11 studií potvrdila vliv zeleného čaje na hubnutí a následné udržení nižší tělesné váhy (Hursel, Wiechtbauer & Westerterp-Plantenga, 2009).
Nečekejte zázračné zhubnutí, ale pravidelná konzumace zeleného čaje může být vhodným doplňkem dietních záměrů. Toto díky katechinům, obsaženým v zeleném čaji, především antioxidantu EGCG. Ten má kromě vlivu na hubnutí také protizánětlivé účinky, přispívá k elasticitě cév nebo má neuroprotektivní účinky.
Aminokyseliny a antioxidanty
Zelený čaj je ceněný pro kombinaci kofeinu, L-theaninu a polyfenolů (včetně EGCG). Díky tomuto máme již po tisíce let k dispozici nápoj, který je nejen plný aminokyselin a antioxidantů, ale také podporuje psychickou pohodu, soustředění a stabilní povzbuzení bez prudkých výkyvů.
Zelený čaj a kardiovaskulární zdraví
Meta-analýza 18 prospektivních studií zjistila, že s každým vypitým šálkem zeleného čaje denně klesá riziko kardio-vaskulárních onemocnění o 5% (Tang et al., 2015).
Díky této vysoce kvalitní studii víme, že vlastně čím více, tím lépe. Tzv. dose-response efekt zde znamená, že každý šálek zeleného čaje denně znamená o 5% nižší riziko úmrtí na kardio-vaskulární nemoci a o 4% nižší celkovou úmrtnost.
